Histamin-Intoleranz: Was hilft?

Histamin ist ein körpereigener Botenstoff, dessen Konzentration der Körper normalerweise über das Enzym Diaminoxydase (DAO) reguliert. Bei Patienten mit einer Histamin-Intoleranz ist diese Selbstregulation jedoch gestört. Gerade wenn Histamin über die Nahrung von außen zugeführt wird, kann es zu einem Histamin Überschuss kommen. Die Folge sind vielfältige Symptome. Diese Symptome treten besonders häufig bei Lebensmitteln auf, die viel Histamin enthalten. Die Liste dieser Lebensmittel ist lang und beinhaltet unter anderem: (Rot)Wein, (Weizen)Bier, Sekt, Champagner, Salami, geräucherten Schinken, alten Käse, Essig, Sauerkraut, Hülsenfrüchte, Tomaten, Ketchup, kakaohaltige Nahrungsmittel und Zitrusfrüchte.

Bei Patienten mit Verdacht auf eine Histamin-Intoleranz kann die Bestimmung der DAO-Konzentration sinnvoll sein.

Um undifferenzierte Beschwerden, wie Migräne und Magen-Darm-Probleme umfassender zu beleuchten, bietet es sich an Nahrungsmittelunverträglichkeiten auszuschließen. Lesen Sie hier mehr über die Möglichkeiten des ImuPro-Konzepts.

• Ein Mangel des histaminabbauenden Enzyms DAO
• Ein relativer Überschuss an Histamin durch
  • Erhöhte Aufnahme über die Nahrung
  • Hemmung der DAO (durch Medikamente, Alkohol)
  • Überschuss an histaminbildenden Bakterien im Darm

Hier finden Sie eine Liste mit Medikamenten, die entweder DAO blockieren oder als Histaminliberatoren wirken. Histamin Medikamentenliste

• Mit einer Blutprobe mehrere Möglichkeiten für Beschwerden, die möglicherweise durch Nahrungsmittel ausgelöst werden, ermitteln
• Der Histamin-Intoleranz-Test ist aus der gleichen Blutprobe möglich wie ein ImuPro
• Der integrierte Befund berücksichtigt die Ergebnisse des Histamin-Intoleranz-Tests gemeinsam mit den ImuPro-Ergebnissen
• Ausführliche und übersichtliche Befundunterlagen liefern Hintergrundinformationen für Sie und Ihre Patienten